Bir Magazin
Birecik’te Anadolu mutfağının geleneksel lezzetlerini vatandaşlarla buluşturmak amacıyla hizmete giren Osman Bey Gastronomi Konağı, zengin yemek menüsü ve deneyimli kadrosuyla ilçe gastronomisine yeni bir soluk getirdi.
Osman Bey Gastronomi Konağı Yönetim Kurulu Başkanı ve Gastronomi Şefi Osman Kaya tarafından Birecik’te hizmete kazandırılan işletmede, başta Anadolu ev yemekleri olmak üzere tandır et yemeklerinden yöresel çorbalara, pilav çeşitlerinden tatlılara kadar çok sayıda lezzet müşterilerin beğenisine sunuluyor.
Meydan Mahallesi Ferit Aydın Mirkelam Caddesi No:26 Birecik/Şanlıurfa adresinde hizmet veren Osman Bey Gastronomi Konağı, “Çorba, Tatlı, Ev Yemekleri, Yöresel Yemek, Yaprak Döner” konseptiyle Bireciklilere farklı bir gastronomi deneyimi yaşatmayı hedefliyor.
“HER DAMAKTA VARIZ”
Osman Bey Gastronomi Konağı Yönetim Kurulu Başkanı ve Gastronomi Şefi Osman Kaya, işletmenin kuruluş amacının Anadolu’nun geleneksel ev yemeklerini kaliteli ve özenli bir şekilde vatandaşlarla buluşturmak olduğunu belirterek, her damak zevkine hitap eden bir menü hazırladıklarını ifade etti.
Kaya, “Her damakta varız. İnsanlarımızın Osman Bey Gastronomi Konağı’na uğrayarak Anadolu ev yemeklerinin eşsiz lezzetlerini tatmalarını istiyoruz. Misafirlerimize kaliteli ürün, hijyenik ortam ve güler yüzlü hizmet anlayışıyla hizmet sunuyoruz. Birecik’te gastronomi alanında kalıcı bir marka olmayı hedefliyoruz.” dedi.
ZENGİN MENÜ, UYGUN FİYAT SEÇENEKLERİ
Osman Bey Gastronomi Konağı’nın menüsünde farklı damak zevklerine hitap eden çok sayıda yemek, çorba, salata, tatlı ve içecek seçeneği bulunuyor.
YEMEK ÇEŞİTLERİ
Tandır Et Yemekleri – 500 TL
Kuzu Et Yemekleri – 400 TL
Dana Et Yemekleri – 350 TL
Sebzeli Yemekler – 250 TL
Tavuk Yemekleri – 200 TL
Kuru Fasulye – 200 TL
Pirinç Pilavı – 100 TL
Bulgur Pilavı – 100 TL
İç Pilav – 130 TL
ÇORBA ÇEŞİTLERİ
Dana Pöç – 350 TL
Et Haşlama – 400 TL
Beyran – 300 TL
Tirit – 300 TL
Atom Karışık – 270 TL
Kelle Paça Çeşitleri – 250 TL
İşkembe – 250 TL
Kemik Suyu Çorba – 200 TL
Tavuk Çorba – 170 TL
Yayla Çorba – 150 TL
Domates Çorba – 150 TL
Mantarlı Sebze Çorba – 170 TL
Mercimek Çorba – 120 TL
Ezo Gelin – 120 TL
SALATA ÇEŞİTLERİ
Mevsim Salata – 80 TL
Cacık – 80 TL
Ezme – 80 TL
Yoğurt – 70 TL
TATLI ÇEŞİTLERİ
Fırın Sütlaç – 100 TL
Revani – 100 TL
Haşhaşlı Revani – 100 TL
Kıbrıs Tatlısı – 120 TL
Kemal Paşa Tatlısı – 100 TL
Şam Tatlısı – 120 TL
İÇECEKLER
Yayık Ayran – 70 TL
Kutu İçecekler – 60 TL
Cam Kola – 40 TL
Maden Suyu – 30 TL
Su – 20 TL
ANADOLU MUTFAĞININ LEZZETLERİ BİRECİK’TE
Geleneksel Anadolu mutfağının sevilen yemeklerini Birecik halkıyla buluşturan Osman Bey Gastronomi Konağı, özellikle ev yemekleri ve yöresel lezzetleriyle dikkat çekiyor.
İşletmenin menüsünde yer alan tandır et yemekleri, kuzu ve dana et yemekleri, beyran, tirit, kelle paça, kemik suyu çorba, pilav çeşitleri ve geleneksel tatlılar, Anadolu mutfağının zenginliğini sofralara taşıyor.
Osman Bey Gastronomi Konağı, yalnızca Birecik halkına değil, ilçeyi ziyaret eden yerli ve yabancı misafirlere de Anadolu mutfağının geleneksel lezzetlerini sunmayı hedefliyor.
İLETİŞİM VE ADRES
Osman Bey Gastronomi Konağı
Adres: Meydan Mahallesi Ferit Aydın Mirkelam Caddesi No:26, Birecik / Şanlıurfa
Telefon: +90 543 820 87 34
ABDULLAH YİĞİT – İSTANBUL – Özel Haber
